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1/8 生姜.蒜头.葱断.香菜、辣椒准备好
2/8 带鱼和面酱炸好备用.
3/8 油可以多一点.加生姜爆香
4/8 加入带鱼下火煎制金黄色
5/8 两面煎制金黄色.加入盐和酱油和少许的醋
6/8 加入蒜和葱.辣椒和鸡精
7/8 加入水.大火煮开小火慢炖收汤即可
8/8 摆盘加入香菜即可.
1、炸鱼的时候面里可以放点盐.这样更有味道.
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