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1/7 将生姜.葱断、蒜瓣切好备用
2/7 用平底锅将油烧热.把豆腐切成小片.轻轻放到油锅里煎制.
3/7 一面煎制金黄色翻过来再煎另外一面.加入生姜
4/7 均匀的撒上盐.葱.蒜.鸡精
5/7 加入水.和椒盐粉.烧开收汤即可
6/7 摆拍.
7/7 摆拍
1、豆腐放在手上轻轻切小块.不要太薄.反面容易烂.
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