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拌秋葵
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拌秋葵

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秋葵这东西,吃了第一次,就想买第二次,因为听说这个对男女的好处都挺多的。而且做法简单,吃起来也不错。

作者: 遇見1992
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好秋葵,洗干净。

    1/8 准备好秋葵,洗干净。

  • 放进烧开的水里,中火煮两三分钟。

    2/8 放进烧开的水里,中火煮两三分钟。

  • 倒出晾凉。

    3/8 倒出晾凉。

  • 小红椒切椒圈,蒜头拍碎切沫。

    4/8 小红椒切椒圈,蒜头拍碎切沫。

  • 晾凉的秋葵去头尾切好。

    5/8 晾凉的秋葵去头尾切好。

  • 热锅,倒入花生油,加入少许盐,倒入蒜末跟椒圈爆一会。

    6/8 热锅,倒入花生油,加入少许盐,倒入蒜末跟椒圈爆一会。

  • 加入生抽煮十来秒即可关火。

    7/8 加入生抽煮十来秒即可关火。

  • 将调料淋在秋葵上即可。

    8/8 将调料淋在秋葵上即可。

  • 小贴士

    ♥拌秋葵这道菜比较简单,没有什么技巧,就是煮秋葵的时候不要煮太久,也不要盖上锅盖煮即可。

    作者: 遇見1992

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