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操作简单，美味，老少咸宜的一道菜
15分钟
家常味
初级
其他
爆炒
其他
1/5 土豆切片蒸20分钟左右，鉴定方法，用筷子戳一下，软了就可以了
2/5 洋葱、鸡肉跟猪肉都切末，
3/5 加热少许油，倒入切好的洋葱爆炒，加入鸡肉，猪肉，少许的盐跟胡椒粉
4/5 将炒好的洋葱鸡肉加入到土豆泥，然后搅拌均匀
5/5 将搅拌好的材料捏成饼状，先裹上面粉，然后裹上蛋液，再裹上面包糠，然后再油炸一下，就可以大功告成
