保存到手机
看更多做法
7.3万点赞 · 309收藏
独家 · 6.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.7万
可乐饼的名字来自法语，是在16世纪传入日本被人们接受成为备受钟爱的美食。可乐饼并没有可乐，经改造后用马铃薯，洋葱，肉末做成圆饼煎制而成。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/23 土豆切片
2/23 放入碗中微波炉蒸熟
3/23 蒸熟后将土豆压成泥
4/23 洋葱切碎
5/23 培根切碎
6/23 锅中热油放入培根
7/23 煸炒出香味
8/23 放入洋葱
9/23 放入胡椒粉翻炒均匀
10/23 将土豆泥与培根碎混合
11/23 搅拌均匀
12/23 放入盐，味精
13/23 逐个揉圆
14/23 压成饼
15/23 碗中打入鸡蛋
16/23 将土豆饼蘸上淀粉
17/23 蘸匀蛋液
18/23 裹上面包糠
19/23 锅中做油放入土豆饼
20/23 一面煎金黄翻面
21/23 煎至两面金黄即可
22/23 一道美味的可乐饼就做好了
23/23 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！
为节省时间将土豆切成薄片微波炉五分钟即可成熟。如果不用培根可放入鸡胸肉，火腿肠都可以。
