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可乐饼

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没有可乐的土豆饼,土豆能够降血压,降血脂,润肠通便,有健脾益气之功效。

作者: 筱筱德
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 土豆去皮切片放入蒸笼蒸十分钟

    1/30 土豆去皮切片放入蒸笼蒸十分钟

  • 将蒸熟的土豆碾压

    2/30 将蒸熟的土豆碾压

  • 成泥后备用

    3/30 成泥后备用

  • 香菇去蒂切碎

    4/30 香菇去蒂切碎

  • 锅中烧油,油热放入肉馅

    5/30 锅中烧油,油热放入肉馅

  • 炒散

    6/30 炒散

  • 放入香菇翻炒

    7/30 放入香菇翻炒

  • 放入盐,黑胡椒粉

    8/30 放入盐,黑胡椒粉

  • 炒出香味关火晾凉

    9/30 炒出香味关火晾凉

  • 将晾凉的肉倒入土豆泥中

    10/30 将晾凉的肉倒入土豆泥中

  • 翻拌均匀

    11/30 翻拌均匀

  • 放入胡椒碎

    12/30 放入胡椒碎

  • 盐调味

    13/30 盐调味

  • 翻匀备用

    14/30 翻匀备用

  • 鸡蛋打入碗中

    15/30 鸡蛋打入碗中

  • 打散

    16/30 打散

  • 面粉放入碗中

    17/30 面粉放入碗中

  • 面包糠放入盘内

    18/30 面包糠放入盘内

  • 将土豆泥放入手中

    19/30 将土豆泥放入手中

  • 做成饼

    20/30 做成饼

  • 沾上面粉

    21/30 沾上面粉

  • 沾上蛋液

    22/30 沾上蛋液

  • 裹上面包糠

    23/30 裹上面包糠

  • 全部做好准备煎制

    24/30 全部做好准备煎制

  • 锅中倒入油烧热

    25/30 锅中倒入油烧热

  • 放入可乐饼

    26/30 放入可乐饼

  • 一面煎黄翻面

    27/30 一面煎黄翻面

  • 两面金黄即可

    28/30 两面金黄即可

  • 一道适合孕期食用的可乐饼就做好了

    29/30 一道适合孕期食用的可乐饼就做好了

  • 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

    30/30 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    先将土豆泥做成球状,裹面包糠时在按扁,这样比较好做。喜欢洋葱的可以炒肉时放入。

    作者: 筱筱德

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