川味回锅肉的做法_菜谱_香哈网
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川味回锅肉
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川味回锅肉

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独家 · 3.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.0万

香喷喷菜

作者: 秋颖酱大魔王Cp4X
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系川菜
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  • 将木耳放入开水中泡好,将肉用冷水下过煮到八成熟

    1/4 将木耳放入开水中泡好,将肉用冷水下过煮到八成熟

  • 洋葱切片,姜葱蒜,红辣椒切好备用

    2/4 洋葱切片,姜葱蒜,红辣椒切好备用

  • 锅洗净,倒油,将油烧热,将肉,讲蒜倒入锅中翻炒两分钟,放入豆豉,豆瓣酱各一勺,再将洋葱放入锅中翻炒,在放少许白糖倒入一点温开水翻炒两分钟

    3/4 锅洗净,倒油,将油烧热,将肉,讲蒜倒入锅中翻炒两分钟,放入豆豉,豆瓣酱各一勺,再将洋葱放入锅中翻炒,在放少许白糖倒入一点温开水翻炒两分钟

  • 起锅装盘,撒上葱花

    4/4 起锅装盘,撒上葱花

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