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鸡肉用在小碗里先喂一会儿,加入料酒淀粉,葱姜蒜,蚝油。
1/7 准备好所有的辅料。
2/7 大勺里放少许油。倒入胡萝卜丁,翻炒片刻。
3/7 再倒入圆葱丁继续翻炒。
4/7 到处吐豆丁翻炒片刻,在倒入鸡肉丁,翻炒到断生。
5/7 添汤,没过食材即可。
6/7 开锅后。炖至土豆酥烂。放入咖哩膏,盐。当汤炖至浓稠即可。
7/7 一碗香喷喷的咖喱鸡肉土豆就完成了。
汤越粘稠,口感越好。