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很容易做，就是*时有点费事！老少皆宜
32分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/8 一条三道鳞鱼1500克，洗干净
2/8 去除鱼头和鱼排，鱼肉剁碎
3/8 鱼排和鱼皮，留下可做汤。剃鱼皮和鱼排时一定要小心不完伤到手。
4/8 加入葱和姜一起剁至成沫放入器皿中，加入十克盐，20克料酒，两枚鸡蛋一起搅拌上劲，放适量香油拌匀即可
5/8 我是用勺子一点一点挖进锅里的，这样省事
6/8 小伙边放鱼丸边搅拌，防抓锅
7/8 最后放白菜，荤素搭配，也可放香菜
8/8 出锅放香油，香喷喷看的见
