干锅香菇小鸡的做法_菜谱_香哈网
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干锅香菇小鸡
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干锅香菇小鸡

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独家 · 4.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.6万

吃吃小火锅,吹着空调,

作者: 昆鹏小娘子1
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法干锅
  • 菜系其他
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  • 干香菇泡发,洗净

    1/7 干香菇泡发,洗净

  • 照图将食材切好

    2/7 照图将食材切好

  • 油加热,加入桂皮,姜蒜下锅翻炒

    3/7 油加热,加入桂皮,姜蒜下锅翻炒

  • 鸡加入锅大火翻炒,加入香叶去腥,加点生抽

    4/7 鸡加入锅大火翻炒,加入香叶去腥,加点生抽

  • 加入香菇,翻炒

    5/7 加入香菇,翻炒

  • 加水,大火煮开,中火闷

    6/7 加水,大火煮开,中火闷

  • 装入小火锅,加入青红辣椒

    7/7 装入小火锅,加入青红辣椒

  • 小贴士

    炒,闷,炖

    作者: 昆鹏小娘子1

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