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香辣肉片
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香辣肉片

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独家 · 4.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.1万

夏天最好的下饭菜,不能吃辣的就不要尝试了。

作者: 小锐锐
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 自家阳台的辣椒,味道特别正宗

    1/4 自家阳台的辣椒,味道特别正宗

  • 鸡脯肉切片加淀粉,胡椒粉,糖,老抽,鸡精,少许盐,腌制20分钟了

    2/4 鸡脯肉切片加淀粉,胡椒粉,糖,老抽,鸡精,少许盐,腌制20分钟了

  • 热火凉油,葱蒜爆香,加肉片青椒大火煸炒 <br/>因为肉片提前腌制过,只须放少许耗油即可

    3/4 热火凉油,葱蒜爆香,加肉片青椒大火煸炒
    因为肉片提前腌制过,只须放少许耗油即可

  • 香辣过瘾,一起来吧!

    4/4 香辣过瘾,一起来吧!

  • 小贴士

    肉片入锅稍变色就可以加青椒,时间掌握好了,才能滑嫩,你懂的☺

    作者: 小锐锐

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