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女儿爱吃咖喱鸡，加上最近天气太热，也不想烧太多菜，这个菜比较简单快捷，口味也还不错，第一次把做菜步骤分享出来，不是很专业，大家不要笑哈。
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 把食材全部切小块，生姜蒜粒切片，鸡脯肉切小块后用盐，生粉和色拉油抓一下。
2/8 铁锅加油烧热，下素菜翻炒约四五成熟盛出。
3/8 锅内再加油炸香姜蒜片。
4/8 倒入鸡脯肉，炒至鸡肉发白。
5/8 盛出和素菜一起放入平底锅加水煮约三十分钟。
6/8 煮至土豆软烂，加入咖喱块。
7/8 继续煮，直至汤汁浓稠。
8/8 OK！上成品图。加一碗菊叶汤，好吃到爆。
素菜可随意调整，比如加洋葱什么的，喜欢什么就加什么。我家喜欢吃烂土豆，所以多煮了一会。各位可以随意发挥哦。
