东北大拉皮的做法_菜谱_香哈网
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东北大拉皮
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东北大拉皮

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东北出生东北长大的我对于东北菜得热爱到了痴迷的程度,连地地道道的北京人老公都被我感染了,爱上了东北菜,好吃又容易操作。这道东北大拉皮即简单又好吃,下酒佐饭的好选择,一起来品尝吧。

作者: 幸福小精灵静静
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 黄瓜,胡萝卜,紫甘蓝,豆皮,太太乐鲜鸡汁备用<br/>

    1/6 黄瓜,胡萝卜,紫甘蓝,豆皮,太太乐鲜鸡汁备用

  • 拉皮用冷水浸泡开沥干水分备用<br/>

    2/6 拉皮用冷水浸泡开沥干水分备用

  • 胡萝卜,黄瓜,紫甘蓝,干豆腐切成细丝码于盘边<br/>

    3/6 胡萝卜,黄瓜,紫甘蓝,干豆腐切成细丝码于盘边

  • .将拉皮放入<br/>

    4/6 .将拉皮放入

  • 鲜味酱油,醋,盐,糖,香油,太太乐鲜鸡汁倒入容器中搅拌均匀

    5/6 鲜味酱油,醋,盐,糖,香油,太太乐鲜鸡汁倒入容器中搅拌均匀

  • 吃的时候将调好的汁均匀的淋在菜品上搅拌均匀,开胃爽口得大拉皮就做好了,一起拌起来吧!<br/>

    6/6 吃的时候将调好的汁均匀的淋在菜品上搅拌均匀,开胃爽口得大拉皮就做好了,一起拌起来吧!

  • 小贴士

    小贴士
    1.黄瓜可以多放一些,不要放太钝豆皮会比较杆影响口感。2.拉皮用冷水浸泡至泡开沥干水分备用。3.菜品可以提前入冰箱冷藏味道更佳。4.随吃随做味道更佳。

    作者: 幸福小精灵静静

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