6.0万点赞 · 5581收藏
52.4万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名8822
东北出生东北长大的我对于东北菜得热爱到了痴迷的程度,连地地道道的北京人老公都被我感染了,爱上了东北菜,好吃又容易操作。这道东北大拉皮即简单又好吃,下酒佐饭的好选择,一起来品尝吧。
1/6 黄瓜,胡萝卜,紫甘蓝,豆皮,太太乐鲜鸡汁备用
2/6 拉皮用冷水浸泡开沥干水分备用
3/6 胡萝卜,黄瓜,紫甘蓝,干豆腐切成细丝码于盘边
4/6 .将拉皮放入
5/6 鲜味酱油,醋,盐,糖,香油,太太乐鲜鸡汁倒入容器中搅拌均匀
6/6 吃的时候将调好的汁均匀的淋在菜品上搅拌均匀,开胃爽口得大拉皮就做好了,一起拌起来吧!
小贴士
1.黄瓜可以多放一些,不要放太钝豆皮会比较杆影响口感。2.拉皮用冷水浸泡至泡开沥干水分备用。3.菜品可以提前入冰箱冷藏味道更佳。4.随吃随做味道更佳。