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这里说的酱不是豆豉酱，更不是东北大酱，而是本地区特色的自制酱，工艺复艺，但酱香浓郁
1/7 从大酱缺中盛出半碗
2/7 锅中略多点油，把葱姜香茹爆香
3/7 把酱倒进去翻炒
4/7 加半碗水继续翻炒，水基本炒干，盛出
5/7 开水下面
6/7 煮熟捞入盘中，加葱油炸酱
7/7 搅拌一下即食
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