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两种主料都是常见菜,番茄与豆干的混搭,让这道菜含丰富维生素和植物蛋白,还非常可口
1/8 豆干切片
2/8 番茄切块
3/8 葱姜切沫,青红椒切片
4/8 热锅放油,把葱姜沫爆香
5/8 倒进豆干,两面煎至金黄
6/8 放进辣椒炒一会,加点水放入面酱再炒
7/8 最后倒进番茄翻炒,加盐和味精炒勻,关火
8/8 装盘