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*，随意混搭一下，会有惊喜噢
15分钟
家常味
中级
其他
爆炒
其他
1/9 鸡肉切丁，加点盐和料酒腌15分钟
2/9 葱姜青红椒切好，木耳香茹泡发洗净
3/9 大头青洗净，用开水焯至六七成熟，捞出
4/9 热锅凉油，爆香葱姜
5/9 放进鸡丁再爆炒一会
6/9 把香茹、木耳、青红椒放进来炒，加上蚝油盐味精和适量水煮开
7/9 勾少许生粉，汤略浓稠即可
8/9 关火装盘
9/9 成品
焯青菜时要略多加点盐
