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香茹盅子
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香茹盅子

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香菇味道鲜美,营养丰富,有“植物皇后”的美称,常吃能降低人体内的胆固醇和血压的功效,并可增强身体抵抗力等等的作用,是一道老少皆宜的美食!

作者: Ly猪妈
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 香菇洗干净,用小刀在香菇的上面和背面都划上几刀,能在中间轻微的挖个坑最好!

    1/5 香菇洗干净,用小刀在香菇的上面和背面都划上几刀,能在中间轻微的挖个坑最好!

  • 锅里放水,把香茹焯水后洗干净,小心的沥干水待用!

    2/5 锅里放水,把香茹焯水后洗干净,小心的沥干水待用!

  • 把红萝卜切碎后放配料和肉馅朝一个方向搅拌均匀!

    3/5 把红萝卜切碎后放配料和肉馅朝一个方向搅拌均匀!

  • 把肉馅抹在香茹里,依次码在盘子放好!

    4/5 把肉馅抹在香茹里,依次码在盘子放好!

  • 上锅蒸10到15分钟左右出锅,打芡淋上稍作装饰就大功告成啦!✌

    5/5 上锅蒸10到15分钟左右出锅,打芡淋上稍作装饰就大功告成啦!✌

  • 小贴士

    新鲜的香茹很娇,洗的时候要小心,否则会碰坏香茹影响美观的!

    作者: Ly猪妈

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