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功效 猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。 芹菜汁是将鲜芹菜洗净榨汁后，加入白糖调味制成。芹菜含有丰富的蛋白质和大量的纤维素，具有健胃、利尿、降血压、镇静、止血、*炎患者，可经常食用。
45分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/13 芹菜切成碎末，记住一定要用细芹菜。
2/13 猪肉剁碎！一定要带一点肥肉，不然不好吃。
3/13 花椒用开水泡出花椒水！
4/13 猪肉剁碎以后切加入香葱！芹菜末！一起剁碎
5/13 加入调味料！所有调味料，配料表里面都有！量根据自己家里的口味适量添加！然后倒入花椒水！边倒边朝一个方向搅拌！
6/13 软硬程度如下图！太硬了，包出来不好吃。
7/13 面团揉好后盖住！让面跟水充分融合醒光滑。
8/13 感薄切方块儿，因为我不会擀园皮的，也太麻烦了！我们老家都是这样包的，方便快捷。
9/13 放入馅料，对折，捏紧。
10/13 把两个角捏在一起。
11/13 看包好的成品，像不像一个个金元宝啊！
12/13 开煮一锅金元宝。
13/13 开吃，不要在乎我的碟子。
揉面的时候可以加一点盐！煮饺子的时候，怕粘连可以倒一点油，再放根香葱！可以防止粘连。
