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孩子爱吃!我就做得开心!
1/8 买五块肥肉熬猪油,熬好放凉!
2/8 水油皮:面粉180克!猪油60克!水75克,三种倒盆里和成光滑的面团。
3/8 酥皮:面粉175克!猪油75克!两种和成光滑的面团。
4/8 水油皮和酥皮更分成15小份!每份20克!
5/8 水油皮和酥皮揉到一起!醒15分钟!
6/8 把皮擀成○!放入肉松和蛋黄!
7/8 刷上蛋黄液!洒上黑芝麻!
8/8 烤箱预热10分钟!进烤箱200度上下火烤20分钟!换250度烤3分钟!出炉啦!