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西 洋 肉
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西 洋 肉

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西红柿可以先炒,那样圆白菜(洋白菜)口感更脆。

作者: 云淡风轻1764
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 洋白菜手撕,其他食材切好。

    1/4 洋白菜手撕,其他食材切好。

  • 肉片滑熟,出锅。另起锅,葱花炝锅后,加洋白菜翻炒一分钟左右。

    2/4 肉片滑熟,出锅。另起锅,葱花炝锅后,加洋白菜翻炒一分钟左右。

  • 加入西红柿,继续翻炒。

    3/4 加入西红柿,继续翻炒。

  • 加入各种调料后,待西红柿汁均匀包裹在洋白菜上 ,把肉片加入,翻炒均匀,出锅装盘。

    4/4 加入各种调料后,待西红柿汁均匀包裹在洋白菜上 ,把肉片加入,翻炒均匀,出锅装盘。

  • 小贴士

    喜欢吃比较软的菜叶,就晚些加入西红柿。否则反之。

    作者: 云淡风轻1764

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