南瓜木耳鸡蛋菜合的做法_菜谱_香哈网
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南瓜木耳鸡蛋菜合
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南瓜木耳鸡蛋菜合

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南瓜含有丰富的维生素a、b、c及矿物质,必需的8种*基酸和儿童必需的组*酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素还可以提高免疫力!

作者: 梓桑酱6
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先和面,把面揉好放在一边醒发!

    1/9 先和面,把面揉好放在一边醒发!

  • 把南瓜去皮、去籽、然后用擦丝器把南瓜擦成丝。然后用刀把南瓜稍微剁几下(不要剁的很碎,否则烙出来的饼馅子会很稀)然后加一勺盐,用手抓拌一下,过5分钟,把沥出来的水攥干,放一边备用。

    2/9 把南瓜去皮、去籽、然后用擦丝器把南瓜擦成丝。然后用刀把南瓜稍微剁几下(不要剁的很碎,否则烙出来的饼馅子会很稀)然后加一勺盐,用手抓拌一下,过5分钟,把沥出来的水攥干,放一边备用。

  • 把泡发好的木耳,剁碎,鸡蛋炒好,剁碎,盛到容器里,跟南瓜一起放入油、盐、适量的十三香一起搅拌均匀,然后放一边备用。

    3/9 把泡发好的木耳,剁碎,鸡蛋炒好,剁碎,盛到容器里,跟南瓜一起放入油、盐、适量的十三香一起搅拌均匀,然后放一边备用。

  • 把醒好的面团,搓成长条,平均切成小的面团

    4/9 把醒好的面团,搓成长条,平均切成小的面团

  • 用擀面杖擀成圆形的皮

    5/9 用擀面杖擀成圆形的皮

  • 把调好的馅子放入擀好的面皮上,放到一边,然后把另外一边掀起来扣到一起。压实,防止馅子露出来。

    6/9 把调好的馅子放入擀好的面皮上,放到一边,然后把另外一边掀起来扣到一起。压实,防止馅子露出来。

  • 菜合完成

    7/9 菜合完成

  • 电屏档预热,把做好的菜合放到里面,待指示灯变黄,出锅即可!

    8/9 电屏档预热,把做好的菜合放到里面,待指示灯变黄,出锅即可!

  • 美味可口又有营养的南瓜木耳鸡蛋菜合做好了!

    9/9 美味可口又有营养的南瓜木耳鸡蛋菜合做好了!

  • 小贴士

    南瓜一*时候会出很多水

    作者: 梓桑酱6

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