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今天邻居叔叔拿的木耳，我就泡开点，邻居大娘家种的窝瓜，结了好多窝瓜，前天给我一个。我儿子在幼儿园吃窝瓜，回家不爱吃，打算晚上烙窝瓜豆沙饼，结果陪孩子在门口玩，忘记买豆沙，晚上又没有主食，我又不想*蛋饼，省事，简单，哈哈?，这是懒人的做法，不过挺好吃，邻居婶说好吃，我儿子还真爱吃，开始吃一个饼，玩一会儿又吃一个饼，又喝碗牛奶，真的不错哦，好吃极了，这样他不爱吃的窝瓜，也吃进他肚子啦，家里的老人也爱吃，吃了两个饼。
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/10 邻居大娘给的窝瓜
2/10 把窝瓜提前上锅蒸熟，切碎
3/10 芹菜洗净切碎，这芹菜是前天买的剩下点，不太绿，今晚吃了，不能浪费啊。
4/10 木耳提前泡开
5/10 木耳泡开后进行抄水，切碎
6/10 盘里放切好的木耳，窝瓜，芹菜，再放点虾皮，面粉，打5个鸡蛋，放少许盐搅匀。
7/10 锅里放油
8/10 摇出一小勺放入电饼铛烙饼
9/10 烙两面金黄。
10/10 美味的木耳窝瓜芹菜鸡蛋饼装盘
木耳的功效:1、优质天然补血品
2、人体的清道夫
黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑 木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。
3、头发白多吃黑木耳
4、减肥防癌治便秘
5、预防心脑血管疾病
6、木耳 红枣吸出身体肥油
功效：黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外，此外，黑木耳中含有的类核酸物质，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，连续食用1周能起到纤体丰胸的效果。
☞☞窝瓜又叫倭瓜，即东北的南瓜，东北人又叫它倭瓜，南方叫南瓜，味道好吃，营养丰富，窝瓜的营养价值
倭瓜又称南瓜、金瓜。其果肉中含有丰富的多糖类物质，维生素，氨基酸和矿物质。其中多糖类物质中含有的维生素，果胶等物质对改善现代人饮食的该血脂症，降低血糖，胆固醇，通便有良好作用。维生素中含有丰富的维生素E和胡萝卜素。其中维生素E具有抗氧化和抗衰老的作用。而胡萝卜素在人体中可以转化成类胡萝卜素，对儿童可起到维护视力健康和发育的作用；且对预防肿瘤还有一定效果。矿物质中的钙，钾含量高；钠含量低。特别是和中老年人和高血压患者，对于骨质疏松和高血压有良好作用。
南瓜性味甘温，有健脾消食、荡涤肠胃的作用。
