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比外面的好吃
1/7 先把鱼肉剁成鱼肉末(也可以在外面,找一家有绞肉机的让他们帮你绞)
2/7 下鸡蛋、盐、料酒、淀粉适量
3/7 搅拌均匀
4/7 用保鲜膜封好放冰箱(放10分钟即可)
5/7 拿出来用手捏然后用勺子一刮
6/7 放入温水中(煮至白色即可)
7/7 上
肉丸也是这样的