芒果滑蛋的做法_菜谱_香哈网
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芒果滑蛋
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芒果滑蛋

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独家 · 3.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.5万

色彩斑斓,炎炎夏日,增强食欲

作者: 温蒂书包文具
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 所需食材

    1/7 所需食材

  • 只取蛋清打散

    2/7 只取蛋清打散

  • 热锅热油快速翻炒起锅备用

    3/7 热锅热油快速翻炒起锅备用

  • 青椒红椒芒果切丁备用

    4/7 青椒红椒芒果切丁备用

  • 锅少许油翻炒青椒红椒

    5/7 锅少许油翻炒青椒红椒

  • 先加芒果,再加盐糖白醋快速翻炒,再倒入蛋快速翻炒,倒入水淀粉勾芡起锅

    6/7 先加芒果,再加盐糖白醋快速翻炒,再倒入蛋快速翻炒,倒入水淀粉勾芡起锅

  • 成品图

    7/7 成品图

  • 小贴士

    翻炒速度要快,淀粉加水拌匀

    作者: 温蒂书包文具

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