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给老公做的生日蛋糕,孕期收官之作
1/9 将烤好的6寸戚风蛋糕切成三片
2/9 火龙果芒果黄桃切丁备用
3/9 将冷藏后的淡奶油加入适量的糖粉打发
4/9 先放一片戚风蛋糕在蛋糕底托上,铺上一层淡奶油后放入黄桃水果丁,尽量分布均匀,再放第二片戚风蛋糕,同样铺上奶油和黄桃,最后放上第三片蛋糕
5/9 开始抹面,一只手旋转蛋糕转台,一只手用抹刀抹面,我是菜鸟级别的,抹面真的尽力了
6/9 抹面完成后在蛋糕的一周撒上花生碎
7/9 将剩下的淡奶油装入裱花袋,开始裱花
8/9 裱花完成后将芒果火龙果丁小心装饰在蛋糕上
9/9 再看看裱花被破坏了还可以用淡奶油补补,塑造性,完成