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*解解馋。
1/6 卤熟的猪头皮切片,青红椒洗净切小片状。
2/6 放少量花生油到锅里,油烧热,下猪头皮翻炒。
3/6 再放青红椒翻炒
4/6 放一勺辣椒油翻炒
5/6 加葱段,淋少许香麻油,翻炒均匀就可以出锅装盘了。
6/6 成品图
因为卤熟的猪头皮是咸的,所以不用再加盐。