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香辣开胃，肥而不腻，*养颜，辣爽可口。
1/8 猪皮煮熟后过凉水，切丝备用
2/8 葱，姜，蒜，小葱切好备用
3/8 甜，辣椒切丝备用
4/8 热油，放葱姜蒜爆香。
5/8 放辣酱
6/8 放猪皮
7/8 再放点生抽
8/8 放甜，辣椒翻炒，炒出香味再放盐，鸡精，白糖调匀装盘，洒上小香葱。
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