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凉拌花生
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凉拌花生

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独家 · 11.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8108

非常美味的一道开胃菜,小吃,下酒菜

作者: 心蓝
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 鲜花生入锅煮熟,捞起放凉备用

    1/7 鲜花生入锅煮熟,捞起放凉备用

  • 胡萝卜入锅煮一下捞起,放凉备用

    2/7 胡萝卜入锅煮一下捞起,放凉备用

  • 芹菜入锅灼一下,即可捞起,放凉,切段

    3/7 芹菜入锅灼一下,即可捞起,放凉,切段

  • 姜蒜辣椒

    4/7 姜蒜辣椒

  • 找一个大容器把放凉的花生,胡萝卜,芹菜,姜,蒜辣椒倒进去,加盐,糖,陈醋,生抽,芝麻油

    5/7 找一个大容器把放凉的花生,胡萝卜,芹菜,姜,蒜辣椒倒进去,加盐,糖,陈醋,生抽,芝麻油

  • 搅拌均匀即可(放入冰箱腌一两个钟味道更佳)

    6/7 搅拌均匀即可(放入冰箱腌一两个钟味道更佳)

  • 成品

    7/7 成品

  • 小贴士

    这道菜最好腌一下,腌制过程能让所有食物的味道相互融合,更加美味

    作者: 心蓝

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