保存到手机
看更多做法
6.6万点赞 · 4185收藏
56.7万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名1.3万
番茄炒蛋是我儿子的最爱，一个人可以吃掉一盘，喜欢的来收藏
36分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 把鸡蛋，番茄，葱准备好
2/9 把番茄去皮切块，葱切葱花
3/9 把鸡蛋打入碗里，加少许凉开水调匀
4/9 锅烧热倒入食用油烧至七成热
5/9 把调好的鸡蛋液倒入滑散
6/9 捞出备用
7/9 锅里留点底油然后把切好的番茄倒入炒
8/9 接着放入备好的鸡蛋一起炒，加入适量的盐，鸡精和少许香油，白糖调味就可以关火了
9/9 盛出来装盘撒上葱花
调鸡蛋液的时候加点凉开水炒出来的蛋要滑嫩点
不喜欢香油的可以不加
