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算是第二次做月饼，做得不怎么好看，很多细节没有掌握好，以至于做出来的月饼花纹很浅。
28分钟
甜味
中级
烧烤
其他
其他
1/7 准备好材料（月饼皮是做双黄豆沙月饼剩下的）
2/7 将馅料跟皮分别分成四个大小差不多的团子。
3/7 将月饼皮压成薄饼，包住馅料，然后慢慢收紧封口。
4/7 包好馅的团子抹上一层面粉，模具也装进面粉晃一下，倒出剩余的，然后将团子放进去压出形状跟花纹。
5/7 压好花纹的月饼。
6/7 用毛刷在表面涂上蛋液，放进烤箱烤5-8分钟再取出涂上蛋液放进烤箱烤18分钟即可。
7/7 成品图。
♥压花纹的时候用力一点，压出的花纹才好看。
♥压花纹之前模具以及团子裹上一层粉可方便脱模。
♥涂蛋液要一点点来，不可贪多，蛋液太多会弄得花纹消失。
