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15分钟
孜然
初级
其他
炒
其他
1/11 鸡胗洗的时候用盐搓一下，可以洗的更干净。
2/11 切片
3/11 圆葱，切块
4/11 植物油烧热后，放入十三香。
5/11 放入圆葱爆香。
6/11 圆葱变色后加入鸡胗翻炒。
7/11 鸡胗炒变色后，加入生抽、老抽、盐小火焖。
8/11 因鸡胗会出一点水，可以不用放水。
9/11 汤汁收干后，放入孜然粉翻炒均匀即可。
10/11 盛盘。
11/11 摆拍。
