莲藕塞肉的做法_菜谱_香哈网
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莲藕塞肉
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莲藕塞肉

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1.莲藕生用性寒 2.通便,止泻 3.益血生肌 味甘,性寒, 入心脾,胃经,具有清热生津,凉血散瘀补脾开胃止泻的功效 藕熟吃:可健脾开胃,止泻,固精 老人常吃藕:可以调中开胃,益血补髓安神健脑剧延年益寿之功 妇女产后吃:妇女产后忌食生冷,唯独不忌藕是因为它能消淤 猪肉:性平,味甘,有润肠胃,生津液补肾气解热毒的功效 主治热病伤津消渴嬴瘦,肾虚体弱, 便秘,补虚,润燥滋阴润肌肤俐小便和止消渴。

作者: 蜗牛146
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 肉剁好,肉末加入调料

    1/5 肉剁好,肉末加入调料

  • 准备一节藕去皮

    2/5 准备一节藕去皮

  • 把事先准备好的肉末塞入藕洞内塞得时候要塞结实防止肉末跑出

    3/5 把事先准备好的肉末塞入藕洞内塞得时候要塞结实防止肉末跑出

  • 放入锅内,蒸熟

    4/5 放入锅内,蒸熟

  • 蒸好后取出,藕切成片,装盘

    5/5 蒸好后取出,藕切成片,装盘

  • 小贴士

    塞肉的时候用手抵住洞口,这样防止肉末跑出
    买藕的时候可以买整段的藕这样的话,她就有盖,可以用牙签固定住,防止它跑肉蒸出来的又好看一会儿切

    作者: 蜗牛146

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