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这道菜颜色美极了，银鱼的营养价值很高，高蛋白低脂肪，老幼皆宜，绝对是一道养生菜肴
1/8 银鱼备料
2/8 鸡蛋加盐打散
3/8 葱花
4/8 把洗干净的银鱼放入鸡蛋液中搅拌均匀
5/8 加入葱花搅拌均匀备用
6/8 热油锅下搅拌均匀的鸡蛋液也入锅煎
7/8 一面金黄翻另一面，至熟
8/8 装碟
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