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奶黄包
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奶黄包

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港式茶点

作者: 花儿朵朵40
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 面粉和糖,孝母,泡打粉,温水揉匀醒五分钟!

    1/6 面粉和糖,孝母,泡打粉,温水揉匀醒五分钟!

  • 面团分成50克的剂子。

    2/6 面团分成50克的剂子。

  • 50克剂子按扁,包入一勺奶黄馅,收口捏紧

    3/6 50克剂子按扁,包入一勺奶黄馅,收口捏紧

  • 揉成长方形

    4/6 揉成长方形

  • 放倒切两刀,再立起,按压成型,

    5/6 放倒切两刀,再立起,按压成型,

  • 大火蒸十分钟即可

    6/6 大火蒸十分钟即可

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