尖椒炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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尖椒炒鸡蛋
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尖椒炒鸡蛋

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尖椒炒鸡蛋是一道大众家常菜,美味又下饭哦……

作者: qifei
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 尖椒洗净切丝

    1/9 尖椒洗净切丝

  • 鸡蛋打入碗中

    2/9 鸡蛋打入碗中

  • 葱切碎

    3/9 葱切碎

  • 锅中加油烧热,倒入搅拌均匀的鸡蛋炒熟

    4/9 锅中加油烧热,倒入搅拌均匀的鸡蛋炒熟

  • 炒熟的鸡蛋先盛入碗中

    5/9 炒熟的鸡蛋先盛入碗中

  • 用锅中剩余的油继续加热,倒入尖椒加适量的盐、花椒粉、鸡精翻炒均匀,炒至尖椒断生

    6/9 用锅中剩余的油继续加热,倒入尖椒加适量的盐、花椒粉、鸡精翻炒均匀,炒至尖椒断生

  • 放入鸡蛋

    7/9 放入鸡蛋

  • 翻炒一下即可

    8/9 翻炒一下即可

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    这是一道快手菜,需要大火迅速炒熟

    作者: qifei

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