小尖椒炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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小尖椒炒鸡蛋
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小尖椒炒鸡蛋

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作者: 花恋花痴
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材,小尖辣椒洗净

    1/7 准备食材,小尖辣椒洗净

  • 辣椒去蒂切成碎丁,鸡蛋打碗里打散备用

    2/7 辣椒去蒂切成碎丁,鸡蛋打碗里打散备用

  • 把辣椒碎放鸡蛋碗里,放入半小勺盐

    3/7 把辣椒碎放鸡蛋碗里,放入半小勺盐

  • 搅拌均匀

    4/7 搅拌均匀

  • 炒锅热少许油,把蛋液倒入

    5/7 炒锅热少许油,把蛋液倒入

  • 用筷子划散,蛋液全部凝固关火出锅

    6/7 用筷子划散,蛋液全部凝固关火出锅

  • 装盘

    7/7 装盘

  • 小贴士

    炒鸡蛋除了盐,不需要添加其它的调味料,保持原有的鲜味。

    作者: 花恋花痴

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