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北方人不喜欢吃太辣的菜,微辣最好,都可以接受,尖椒炒肉会很辣,炒鸡蛋就不会太辣了,这样做好吃,简单又下饭,
1/11 尖椒洗干净切碎。
2/11 放入盆中,加入五个鸡蛋,倒入适量老抽,鸡精,盐。
3/11 在加入适量黑胡椒。
4/11 搅拌均匀。
5/11 锅中倒入适量油烧热。
6/11 放入葱姜蒜炒香。
7/11 在把葱姜蒜捞出来留底油。
8/11 倒入尖椒鸡蛋。
9/11 翻炒均匀,鸡蛋炒老一点,辣椒不会很辣了。
10/11 成品图
11/11 成品图