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鸡蛋焖子是东北农家特色菜，含有丰富的蛋白质，维生素，铁，钙，*等。
15分钟
家常味
初级
其他
焖
其他
1/6 准备食材
2/6 鸡蛋加大酱搅匀
3/6 尖椒切碎末
4/6 尖椒末加鸡蛋酱中搅匀，加少许油，花椒粉，适量水搅拌均匀。
5/6 放烧开水的锅中，蒸制10分钟左右（具体时间根据自己家火的情况定）（光线原因颜色不同）
6/6 蒸好的鸡蛋焖子
因为大酱有咸度，所以没加盐，口味按自己的喜好来定，能吃辣的可以加少许辣椒。
