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非常美味
24分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/6 酸菜买的成袋的，反复揉搓洗净，
2/6 蚬子洗净备用
3/6 肉切片用料酒腌制二十分钟，我用的瘦肉，最好是五花肉
4/6 油烧热姜蒜末爆锅后，加入一品鲜酱油加入十三香，加入肉炒熟，加入酸菜翻炒几次加入蚬子，加入水，加盐和鸡精中火炖十分钟。
5/6 加入土豆丝再炖五分钟
6/6 倒入青红椒丝，翻炒一会，出锅装盘，撒上葱花香菜，美味出锅了，真的很好吃哦！
肉最好是五花肉，瘦肉有点硬
