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酸辣可口，开胃下饭
1/6 土豆刮皮洗净切丝，干辣椒切段，青红辣椒洗净切丝，蒜瓣切粒
2/6 切好的土豆放到水笼头冲洗多余的淀粉，沥干水备用
3/6 热锅凉油，放入蒜粒，干辣椒煸香
4/6 下入土豆丝翻炒片刻，在淋入适量的米醋
5/6 放入青红辣椒丝，盐翻炒一分钟，出锅前淋入适量生抽
6/6 出锅装盘
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