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1/8 将土鸡洗净双面均匀抹上适量的盐和胡椒粉腌制30分钟。
2/8 葱姜和小辣椒洗好,葱切段,姜切片,小辣椒切丁。
3/8 电饭煲煲心洗净倒入适量的花生油,将姜和葱均匀铺入。
4/8 将土鸡放入后倒入两勺料酒盖上盖。
5/8 按入煮饭键就可开煮了。
6/8 煮好后倒入少许酱油再煮入三分钟便可起锅。
7/8 洗好炒锅,烧热倒入适量花生油,放入葱段,再倒入适量的花椒油和少许的辣椒油煮沸。
8/8 将烧好的葱油倒入装着鸡的盘中就可开吃了。