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干煸杏鲍菇
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干煸杏鲍菇

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杏鲍菇具有美颜,*,润肠的功效,

作者: 文迪妈妈
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 杏鲍菇洗好,

    1/15 杏鲍菇洗好,

  • 在切成段,

    2/15 在切成段,

  • 用手撕成条,备用(手撕的比较好一些 )”

    3/15 用手撕成条,备用(手撕的比较好一些 )”

  • 油酥花生米,

    4/15 油酥花生米,

  • 酥好的花生米,去红衣 ,用保鲜袋包好用擀面杖擀成花生碎,

    5/15 酥好的花生米,去红衣 ,用保鲜袋包好用擀面杖擀成花生碎,

  • 擀好的花生碎

    6/15 擀好的花生碎

  • 辣椒用剪刀剪成节,姜,蒜切片,葱切成小节,花椒粒,

    7/15 辣椒用剪刀剪成节,姜,蒜切片,葱切成小节,花椒粒,

  • 热锅凉油,放入撕好的杏鲍菇,煸干水气,起锅备用,

    8/15 热锅凉油,放入撕好的杏鲍菇,煸干水气,起锅备用,

  • 煸好的杏鲍菇,

    9/15 煸好的杏鲍菇,

  • 锅留少许油,放入辣椒,葱,姜,蒜,花椒粒,炒香,

    10/15 锅留少许油,放入辣椒,葱,姜,蒜,花椒粒,炒香,

  • 在放入煸好的杏鲍菇,炒匀,

    11/15 在放入煸好的杏鲍菇,炒匀,

  • 在放入少许盐,生抽,耗油,鸡精调味,

    12/15 在放入少许盐,生抽,耗油,鸡精调味,

  • 起锅装盘 ,

    13/15 起锅装盘 ,

  • 在炒好的杏鲍菇上放花生碎,就可以了,

    14/15 在炒好的杏鲍菇上放花生碎,就可以了,

  • 成品

    15/15 成品

  • 小贴士

    杏鲍菇炒好趁热放入花生碎,

    作者: 文迪妈妈

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