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海绵蛋糕
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海绵蛋糕

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虽然全蛋海绵蛋糕不如戚风蛋糕好打发,但是还是喜欢海绵蛋糕的味道,她让我想起小时候妈妈不经常买的鸡蛋糕,味道香香的,美美的

作者: 春华秋实1
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/11 准备好食材

  • 将鸡蛋打入无水无油的盆里

    2/11 将鸡蛋打入无水无油的盆里

  • 一次性加入砂糖,搅拌均匀

    3/11 一次性加入砂糖,搅拌均匀

  • 用电动打蛋器打发至直角,中间滴几滴柠檬汁

    4/11 用电动打蛋器打发至直角,中间滴几滴柠檬汁

  • 放入过筛后的面粉

    5/11 放入过筛后的面粉

  • 翻拌均匀,倒入牛奶和玉米油继续翻拌

    6/11 翻拌均匀,倒入牛奶和玉米油继续翻拌

  • 倒入模具,震出大泡

    7/11 倒入模具,震出大泡

  • 烤箱预热160度,60分钟即可

    8/11 烤箱预热160度,60分钟即可

  • 拿出倒扣

    9/11 拿出倒扣

  • 凉凉后脱模

    10/11 凉凉后脱模

  • 内部组织还是很完美的

    11/11 内部组织还是很完美的

  • 小贴士

    根据自己家烤箱的脾气设定温度,我家是25立升的

    作者: 春华秋实1

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