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15分钟
甜味
初级
其他
拌
其他
1/8 准备西米，椰奶和冷水，喜欢的可以准备榴莲
2/8 在锅里煮水，待水沸腾，加入西米，不断搅拌，防止粘底
3/8 约10钟后，看到西米周围透明，中间还有一些白点时，熄火。
4/8 盖上锅盖10分钟
5/8 十分钟后开锅，西米过筛后倒进另一个锅。
6/8 加入事先准备好的冷水，小心搅拌，让西米颗粒分开
7/8 待西米颗粒粒粒分离后，再次过筛
8/8 最后加入椰奶就完成啦!喜欢甜的亲可以加炼奶
