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1/5 苦瓜切片，紫甘蓝切丝，辣椒切丝，胡萝卜切片
2/5 蒜蓉，香菜碎备用
3/5 把所有材料导入一个大一点的容器里，加橄榄油，盐搅拌均匀
4/5 腌一下
5/5 成品
吃不惯苦瓜的朋友们可以先把苦瓜用盐腌一下，挤去汁液再来凉拌就没有那么苦了
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