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芝香南瓜饼
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芝香南瓜饼

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我家吃南瓜比较多,南瓜吃法特别多,煮粥,做蛋糕,做饼,炒着吃,蒸着吃……太多了。我抽空做了南瓜饼,有喜欢的朋友一起做啊

作者: 没网名0
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备主要材料白芝麻、糯米粉、白砂糖、南瓜

    1/14 准备主要材料白芝麻、糯米粉、白砂糖、南瓜

  • 南瓜切成小薄片把糖放进去

    2/14 南瓜切成小薄片把糖放进去

  • 裹上保鲜膜

    3/14 裹上保鲜膜

  • 放在电磁炉锅里蒸熟

    4/14 放在电磁炉锅里蒸熟

  • 蒸熟的南瓜用面杖磕成泥,放一会等凉

    5/14 蒸熟的南瓜用面杖磕成泥,放一会等凉

  • 南瓜凉了后把糯米粉放进去,不用加水揉,因为南瓜水分很大,

    6/14 南瓜凉了后把糯米粉放进去,不用加水揉,因为南瓜水分很大,

  • 把南瓜泥和成面团,取一个干净的碗倒适量的芝麻

    7/14 把南瓜泥和成面团,取一个干净的碗倒适量的芝麻

  • 从面团上揪一小块面放手心里团圆压扁

    8/14 从面团上揪一小块面放手心里团圆压扁

  • 把小面饼放进芝麻碗里沾满芝麻,依次进行,直到把所有的面用完

    9/14 把小面饼放进芝麻碗里沾满芝麻,依次进行,直到把所有的面用完

  • 电饼档插电预热放入色拉油

    10/14 电饼档插电预热放入色拉油

  • 把所有的芝麻饼都放在电饼铛里

    11/14 把所有的芝麻饼都放在电饼铛里

  • 盖上炒菜的锅盖等七八分钟

    12/14 盖上炒菜的锅盖等七八分钟

  • 时间到了揭开锅盖把南瓜饼翻个身,继续盖上锅盖等七八分钟

    13/14 时间到了揭开锅盖把南瓜饼翻个身,继续盖上锅盖等七八分钟

  • 装盘

    14/14 装盘

  • 小贴士

    南瓜可以在电饭锅里蒸,电磁炉有点慢

    作者: 没网名0

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