正宗炸酱面的做法_菜谱_香哈网
正宗炸酱面
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正宗炸酱面

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简单营养的炸酱面!好吃!易做!

作者: LEAF1413_DZp6
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 豆芽用热水焯一会

    1/17 豆芽用热水焯一会

  • 黄瓜,胡萝卜切丝

    2/17 黄瓜,胡萝卜切丝

  • 胡萝卜用热水焯一会

    3/17 胡萝卜用热水焯一会

  • 五花肉馅子

    4/17 五花肉馅子

  • 葱姜末准备好

    5/17 葱姜末准备好

  • 热锅凉油,油略多点!

    6/17 热锅凉油,油略多点!

  • 放入五花肉馅翻炒

    7/17 放入五花肉馅翻炒

  • 黄豆酱和甜面酱适量

    8/17 黄豆酱和甜面酱适量

  • 把酱加水调和一下

    9/17 把酱加水调和一下

  • 倒入倒入锅中翻炒

    10/17 倒入倒入锅中翻炒

  • 炸酱就做好了!

    11/17 炸酱就做好了!

  • 锅中下面

    12/17 锅中下面

  • 面熟后放入凉开水中过一下

    13/17 面熟后放入凉开水中过一下

  • 放入碗中

    14/17 放入碗中

  • 摆上所需要的菜菜!

    15/17 摆上所需要的菜菜!

  • 最后加上炒好的炸酱就好了!

    16/17 最后加上炒好的炸酱就好了!

  • 美美哒炸酱面就做好了!

    17/17 美美哒炸酱面就做好了!

  • 小贴士

    炒肉的时候火候一定要小,以免肉馅粘锅!

    作者: LEAF1413_DZp6

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