保存到手机
看更多做法
4.1万点赞 · 191收藏
独家 · 7.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.8万
丝瓜菜谱已经做过几个了，丝瓜汤还是第一个吧。这样做的目的是给孩子吃，小宝宝爱吃这丝瓜。每次炒丝瓜都要吃点。
15分钟
家常味
中级
其他
煮
其他
1/14 准备半根丝瓜，去皮洗净。
2/14 切条，备用
3/14 准备鸡蛋一个，打入碗里，加上几克清水用筷子打均匀了。
4/14 准备好锅，倒少许油。
5/14 微热锅里倒上鸡蛋液，摊成小圆饼的形状。薄薄的。千万别摊厚，别摊的太熟，看不到鸡蛋液就可以。
6/14 烙好，放盘子备用。
7/14 再改刀切小块。
8/14 准备热锅。加适量清水，大约一碗半的样子。
9/14 开锅下入丝瓜条。
10/14 继续煮一会丝瓜条。大约开锅两分钟左右吧。
11/14 下入鸡蛋块。
12/14 下鸡蛋块一分钟左右，撒上少许胡椒粉，少许盐。关火。
13/14 盛入碗里。应该放点香油，给忘了，
14/14 成品图。
丝瓜切条容易熟，做成鸡蛋小薄饼再下锅，感觉这样更清爽。
