保存到手机
看更多做法
5.4万点赞 · 1172收藏
独家 · 37.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6626
睡眠不足、胃口欠佳、舌干上火最适宜喝鸡蛋丝瓜汤，喝了能清热下火、生津止渴
15分钟
家常味
中级
其他
煮
其他
1/8 丝瓜去硬皮切件
2/8 鸡蛋打散
3/8 锅里下适量的水，下蒜瓣、姜片煮沸下食油
4/8 下丝瓜，盖上盖子煮5分钟
5/8 下盐调味
6/8 鸡蛋液慢慢淋在丝瓜上
7/8 鸡蛋煮熟完成
8/8 盛起上餐桌享用
丝瓜煮5分钟即可，煮过了太软影响口感，慢慢倒入鸡蛋液不要搅动煮熟才能成鸡蛋块
