丝瓜鸡蛋汤的做法_菜谱_香哈网
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丝瓜鸡蛋汤
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丝瓜鸡蛋汤

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绝对的上班一族快手汤品!清凉的初夏,简单易做的大众家常味道!

作者: 拇指煮意
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材,鸡蛋打成蛋液,丝瓜刨皮洗净切滚刀块儿

    1/7 准备食材,鸡蛋打成蛋液,丝瓜刨皮洗净切滚刀块儿

  • 起油锅

    2/7 起油锅

  • 倒入丝瓜块儿煸炒,加少许盐

    3/7 倒入丝瓜块儿煸炒,加少许盐

  • 2分钟后倒入开水

    4/7 2分钟后倒入开水

  • 煮沸后撒少许烤虾皮

    5/7 煮沸后撒少许烤虾皮

  • 然后将蛋液缓缓倒入煮沸的汤水中

    6/7 然后将蛋液缓缓倒入煮沸的汤水中

  • 起锅撒上葱花即可享用

    7/7 起锅撒上葱花即可享用

  • 小贴士

    丝瓜用少许油煸炒后再加入沸水煮汤,会让丝瓜汤汁更加浓郁些。

    作者: 拇指煮意

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