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绝对的上班一族快手汤品！清凉的初夏，简单易做的大众家常味道！
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 准备食材，鸡蛋打成蛋液，丝瓜刨皮洗净切滚刀块儿
2/7 起油锅
3/7 倒入丝瓜块儿煸炒，加少许盐
4/7 2分钟后倒入开水
5/7 煮沸后撒少许烤虾皮
6/7 然后将蛋液缓缓倒入煮沸的汤水中
7/7 起锅撒上葱花即可享用
丝瓜用少许油煸炒后再加入沸水煮汤，会让丝瓜汤汁更加浓郁些。
